,在宫中的待遇不错。吃惯了御厨的手艺,他原本对元家厨娘的厨艺不抱希望的。
结果第一道送上来的就是佛跳墙。
杨嫂子说道:“几个大人,先喝汤垫垫肚子。”
佛跳墙,这道菜可是传说中高僧闻了以后都要放弃佛法跳到墙另一头的菜。杨嫂子为了做出让苏悦灵满意的味道,不知道实验了多少次,浪费的珍贵食材把她心疼得够呛。
杨嫂子将盖子掀开,那霸道的鲜香让人不由吞咽了一下口水。
耿海发现尝过各种美味佳肴的自己,在这道菜面前,却成了土包子。
“这是什么?”
杨嫂子介绍道:“这是佛跳墙,煨炖了三个时辰才好的大菜。”
这佛跳墙是苏悦灵今天想吃,让厨房做的。结果现在天使和姚知县都来了,自然得拿好的招待他们。不过苏悦灵那份,杨嫂子早就留了下来。亏了谁,都不能亏了夫人。
耿海拿着汤勺,舀了一勺放进自己的嘴里。然后他就被那鲜美到极致又软嫩柔润的口感给征服了,味道多却一点都不杂乱,反而完美地融合在一块,你中有我,我中有你。
难怪叫佛跳墙。
有了这东西,他都不愿意当佛了。
耿海原本想着给面子吃几口,结果不知不觉中,一碗就这样吃完了,胃更是服帖到了极点。
其他人看他表现,也纷纷品尝,然后就完全停不下来了。
接下来一道道菜被元家下人给送了上来。
红烧肉、虾饺、胭脂鹅脯、八宝肥鸭、鱼丸汤……有不少都是原本给主子们准备的晚膳,如今倒是先拿出来了。
每一道菜都是耿海未尝吃过的,即使以他刁钻的口味,也不得不承认,这些菜肴的美味之处。其中一些搭配更是让他惊喜不已——原来还能这么做。
作为皇帝身边的内侍,常常得为皇上试菜,他可以说是尝遍各种美食,但是在元家这里,就成了一个土包子。
吃一道,惊艳一道,只觉得每一道都说不出的好。
杨嫂子别提多骄傲了,看!就连京城里的贵人,都喜欢她做的。不过杨嫂子很有自知之明,知道自己的厨艺,肯定比不上那些大厨。如果不是有夫人拿出来的食谱,加上她常常练习,她哪里能进步这么快。
这一顿饭,吃得耿海和其他侍卫们心满意足。
耿海忍不住对姚知县感慨,“没想到元家卧虎藏龙,还藏着这样的大厨。”
姚知县倒是猜到了几分,摇摇头,说道:“真正的大厨,是我们的卫国乡君。”
“这些菜肴,肯定是她指导的。”
最开始苏悦灵便是靠着卖食谱挣钱。福来楼更是因为那几道食谱成为了广宁县最红火的酒楼。现在就算是他,想要预定一桌,都得提前好几天呢。
耿海感慨道:“能够想出这么多新奇又美味的菜肴,卫国乡君果真冰雪聪明,秀外慧中。”
可惜离了广宁县,就吃不到这些了。
像这种方子都是各家的绝学,那些世家都巴不得将这些藏得严严实实,代代相传,好彰显他们的底蕴。因此即使再喜欢,耿海也不至于开口讨要方子。
杨嫂子将他遗憾的表情看在眼中,一转头就告诉苏悦灵。
因为家里来了他们,苏悦灵不耐烦应付生人,所以晚膳是在自己的院子里吃的。
苏悦灵对此很无所谓,“他们这么喜欢吃的吗?”
“那就把食谱给他们好了。”
反正她现在也不缺卖食谱的钱。就当做是耿海他们千里迢迢送赏赐的跑腿费好了。
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