意思?”
X文华想了想,眯着小眼睛说:“因为这批大黄花鱼丸的关系,咱们酒店这个月的营业额,大概能提升两成,这还是因为名头刚打出去,下个月估摸着最低也能提高到三成。”
“三成?”钱涵菡眉头依然皱着没有舒展开,大黄花鱼丸的味道,她亲自尝过,过口难忘。
问题是这种鱼丸不是酒店自己加工出来的,食材本身终究是掌握在人家手里的。
糜梦婕那个男人可以给水龙湾酒店加工大黄花鱼丸,难道就不会给其他酒店加工吗!
珍品鱼丸的名声越响,后果也就越难以预料。
人无远虑,必有近忧,做为水龙湾酒店的掌控者,蓝楹集团继承人之一。钱涵菡并没有因为大黄花鱼丸提升酒店营业额,过多的欣喜,而是感到了忧虑。
水龙湾酒店是盐城最顶级的几家美食酒店不假,但并不是之一,不是没有可以和它比肩的,后面也不是没有追赶者。
再看到了‘大黄花鱼丸’美味的同时,钱涵菡也同样看到了背后的隐患,以及……商机!
“次你给那小子打电话,说要买下他的设备技术,他开价多少钱来着?”
钱涵菡突然问。
孙胖子愣了下,抓了抓脑袋苦笑着说:“那小子是刚从非洲回来的,心都晒黑了,他要八千万!”
“八千万?”钱涵菡没在意X文华前面的话,只是把这个数字重复了一遍。
八千万多吗?
仅是一种‘大黄花鱼丸’,就可以把水龙湾酒店的营业额提升三成,这套设备是不是还可以生产其他的产品?
就算不可以,只能单一生产鱼肉丸,假设一下,‘大黄花鱼丸’的存在能提升水龙湾酒店三成营业额。
如果酒店没有了‘大黄花鱼丸’,营业额会降低下来吗?
不一定会,但是如果大黄花鱼丸出现在了其他酒店里,那时候水龙湾酒店又会是一个什么样子的下场?
八千万!
钱涵菡眼神闪烁了一下:“那小子叫什么名字?”
X文华想了想说:“好像叫刘什么……对,叫刘恒!”
“还有他的电话吧?”
“有!”
因为大黄花鱼丸的关系,孙胖子存了刘恒的电话号码,防备以后能用的。
“多少!”钱涵菡把自己的手机从桌子拿过来,问。
等X文华把刘恒的手机号码翻出来告诉钱涵菡以后,钱涵菡挥了挥手示意对方可以出去了。
豪华办公室里,钱涵菡并没有急着打过去,她在思考,思考刘恒手里那套生产鱼肉丸的技术,到底值不值八千万。
除此之外,这个男人还是糜梦婕的‘男人’。
当初两人为何反目成仇,变成陌路人,钱涵菡不想再提,对于糜梦婕这个人,心里有恨意吗?
好像早就没有了,可……总有点说不出来的东西在里面。
她是天之骄女,天星星月亮一般的存在,而对方呢?这不过是海边村里一个渔民女,一个村姑。
糜梦婕凭什么跟自己比?
……
刘恒坐在去市里的公交车,脑子里开始对‘鱼丸店’进行规划,当然这里面很多东西,都要借鉴前人的经验。
比如说那根小小的鸭脖子,煮,只是鱼肉丸的一种吃法,但是靠着前两天村口沙滩,他和糜梦婕那种贩卖方式恐怕不行。
如果鱼丸卖的太火爆,销量就必须跟的,煮需要时间,就算时间足够,也需要很大的场地。
在刘恒的想法里,能不能把鱼肉丸先制作好,弄熟以后,只销售成品。
当然,这方面肯定会有缺陷,因为凉的鱼肉丸肯定不如刚煮出来的鱼肉丸好吃!
算了,先走一步看一步,慢慢改进吧!
现在最主要的是,先把第一家鱼丸店弄起来,开张试试效果,营业效果好后才能说别的。
连名字,刘恒都已经想好了,‘楽楽鱼丸店’,本来想注册‘绝味’这个品牌来着,可已经被别人注册过了。(绝味鸭脖你们懂得!)
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