因为除了等会儿看电影的时候弄一点当做零食,还要再加上明天爬山要带的份,说起来这工程量也不算小!
“芷溪,我去准备其他的,你先帮我把蛋清给打发吧!”
“没问题!”
想着美食,白芷溪吐了吐舌头,挽起了衣袖就准备大干一场,完全忘记了刚才自己说的要保持身材!
苏禾暗暗吐了吐舌头,心道果然是谁都逃不过真香定律啊!
接着,白芷溪干劲十足地用打蛋器打发蛋清,苏禾则是用着牛奶锅融化巧克力,也找出了一些果仁放在一旁!
两人的工作有条不紊地进行着,只是到了苏禾准备好了其他配料之后,白芷溪却依然还在打发着蛋清!
“啊!为什么打不起来啊!这是怎么了?”
看着碗里面只是依稀有些泡沫的蛋液,这和自己想象中的那种黏稠感可是差了太远,白芷溪咬了咬牙,始终不知道这问题到底出在哪里?
“苏禾,你快来看看,这鸡蛋清是不是坏掉了?怎么不管我怎么努力,它都没有反应呢?”
“我看看!”
听着白芷溪的求助,苏禾转身走了过来,看了一眼碗中的蛋液,顿时一翻白眼,知道了这到底是怎么一回事!
“芷溪啊你打蛋清的时候,是不是忘记加糖了啊?”
苏禾小声地问了一句,可白芷溪却是一脸茫然,心道这东西,居然还要放糖吗?!
“我没有加,我不知道要放糖啊!”
“额,你这小傻瓜啊!”
苏禾一拍脑门,不由得心中感叹,这妮子之前不会是就没做过什么糕点吧?居然连打蛋清要放糖都不知道!
“好了,我来操作一次给你看看,这样你就知道了!”
抹了抹汗,苏禾也只好把白芷溪手上的工作也包揽到了手上,流利地操纵着打蛋器,先后分三次加入了糖!
到最后,蛋液完全变成了如同奶油一般黏稠的样子,挂在打蛋器上面冒起一个小尖,这是最为完美的模样!
“芷溪看到了吗?这样就可以了,其实很简单的,但是一定要加糖!”
“如果不加糖的话,蛋清是极度不稳定的,即使是最后费力打好了,也有再次塌陷的可能!”
“如果可以的话,还可以稍稍加入一些柠檬汁,这也可以让打出来的泡沫更洁白,出炉的糕点更加蓬松!”
“嗯嗯,我知道了!”
在一旁托着下巴的白芷溪点了点头,现在这认真的样子,就像是小孩子一样,在迷人之间,也泛着不少可爱的意味!
可是苏禾却没注意到,此刻白芷溪的嘴角居然扬起了一抹邪魅的笑容,颇有些机灵捣蛋的小丫头的神韵,伸出手指挖出了碗中的奶油状蛋清,涂在了苏禾的眉毛上!
“啊哈哈哈!叫你说我是小傻瓜,苏禾你去照照镜子,你现在就像是圣诞老人一样!”
被这一弄的苏禾有些发愣,白芷溪却在一
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