这道菜最难的就是滑蛋,特别考验功力。”林深得意洋洋地说,“把炒熟的虾仁放进锅里,再把蛋液倒进去,翻搅几次马上要出锅,不然蛋就老了,功力到位的话,滑出来的蛋油亮亮的,蛋清和蛋黄的颜色都能区分开,调料只放盐就好。”
“不过这个不是最棒的。”林深打开砂锅,献宝般说道:“你必须尝尝这个狮子头,保你吃上一口,终生难忘。”
“有这么夸张?”姚鹿笑道。
林深用小碗帮他舀一个狮子头出来,又舀了半碗汤,放到他面前,说:“小心别烫到,吹一吹,快尝尝!”
姚鹿用勺子挖了一块,小心翼翼地吹了又吹,林深就像个花痴,勾着嘴角他,满眼的迷恋和宠爱。
狮子头肥瘦相间,肥肉被蒸过后一点都不腻,入口即化,鸡汤的味道浸到狮子头里,只一口便唇齿留香,姚鹿被这味道惊艳了,好吃得眯起了眼,笑着说:“这个真的很好吃!”
林深见状,登时心花怒放,捏了捏他的手,宠爱地说:“好吃就多吃点,你瘦的!以后有时间我就做给你吃,好不好?”
姚鹿嗯了声,轻轻点了点头。
林深又给他盛了碗排骨饭,说:“我没做红烧排骨,麻烦,就直接把肋排腌好,放在米上一起蒸,这样排骨的油脂浸到米饭里,饭也特别香。”
姚鹿吃了一口,旋即道:“这样好吃!”说完想了想,又道:“我还记得上学那会你最喜欢吃红烧排骨,每次跟你在食堂吃饭,你都要打这个菜,一边吃一边吐槽肉少骨头大。”
林深莞尔道:“哈?这你都记得?”
“当然!记忆犹新!”姚鹿笑道,“每天听你念叨能不记住吗?我那时就琢磨,既然不满意,就别打了呗,结果你头天抱怨完,第二天又去打。”
“原来你那会偷偷腹诽过我!”林深笑着掐了一下他的脸蛋,打趣道:“老实交代,还偷偷腹诽过我什么?嗯?”
姚鹿嘴一抿,小声说:“没有了。wWw.g”
林深见好就收,马上说:“好了好了,赶紧吃吧,不逗你了。”
两人安安静静地吃饭,偶尔说上一两件上学时的趣事,怀念一下少年时期的美好,吃完姚鹿坚持要刷碗,林深劝不听,只得给他系好围裙,着他站在水池前,认认真真刷碗。
“碗我来放吧,先帮你把手擦干净。”林深说着抽出一张厨房纸,抓起姚鹿的手,仔细帮他把水擦干,姚鹿红着脸,林深帮自己擦手,擦完林深轻轻捏了捏他的手,轻声夸道:“手真软!”
姚鹿忙把手抽回来,局促地说:“你,你把碗放好。”
“好的,鹿鹿。”林深说,“蛋糕在冰箱里,我一会拿出来,你到餐桌等我一下。”姚鹿嗯了声。
林深收拾完,把生日蛋糕拿出来,摆到桌上,笑着说:“这次我订的是重磅
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