了聂灵儿的话之后微微一愣,继而便有些抱歉的开口道:“哎呦客官,这两道菜已经不卖了!”
“不卖了?”聂灵儿下意识的反问,脸上满是诧异:“为何不卖了?”
那【五生盘】因为是生肉受众群有限被叫停倒是可以理解东家的想法,可那【葱醋鸡】如此美味,为何也不卖了?
聂灵儿心中不解。
小二抱歉一笑:“这两道菜本是我店姚掌厨的招牌菜,可姚掌厨前些日子已经离开我们望春居了,所以便不卖了。”
“啊?”聂灵儿又是吃惊的瞪大了眼睛:“姚掌厨不在这里了?他……他为何离开啊?”
【五生盘】和【葱醋鸡】是靠着姚天河的手艺成了招牌,眼下他人走了,剩下的两位掌厨都做不出他的味道来。这掌柜的思来想去,觉得既是超越不了,那索性便不卖了,不然味道打了折扣,店里的口碑也会跟着下降。
姚掌厨离开自然不会是无缘无故的,可这店里的事儿小二又岂会说给聂灵儿一个食客听,当下只是微微一笑,为难的道:“这我就不方便告知客官了,总之这姚掌厨已经离开三五日了,他的招牌菜店里也都不卖了。”
聂灵儿心下理解,倒也没一直追问,只是心里觉得可惜,这姚掌厨一身超高的调味技术,也就望春居这样的头部酒楼能衬得上他的手艺。
眼下离开了,也不知会去何处另谋出路。
这满分的【五生盘】也不知道还有没有机会能够尝到。
小二转身欲走之时,聂灵儿却脑中灵光一闪,再次出声问道:“那敢问,你可知姚掌厨在镇上的住处?”
小二身下一顿,看着这胖姑娘似是姚掌厨的忠实食客,当下便点了点头:“在城西柳巷,乙户二十六。”
末了不忘补充:“不过这过了数日了,也不知姚掌厨现在是否还留在长陵镇。”
在不在的,总归是要去碰碰运气,聂灵儿看着聂勇问道:“勇哥可知道这个地方?”
聂勇点了点头:“知道,都在城西,离着不远。”
“那我们吃过饭后,你且带我去寻一寻这姚师傅。”聂灵儿说道。
菜品端上,孩子们吃的欢,可聂灵儿却总觉得食之无味。
虽是味道都无功无过,这剩下的掌厨也各自精通煎炒烹炸,在各自的领域也都有着不俗的技术,可少了靠着调味出彩的菜品,总感觉这桌菜缺少了一抹重要的颜色。
而聂勇和聂凡的嘴也被聂灵儿养刁了,尤其是聂勇,这次是第二次吃望春居的菜,他却越发的觉得远不及妹妹的手艺了。
聂凡也说道:“确实照着灵儿的手艺还远远不及,就说这红烧肉,从口感到口味差的就不是一星半点了。”
聂灵儿无奈而笑,这红烧肉是她点给蚂蚱和狗子解馋的,其他人都吃过她做的,自是会觉得口味上有差距。
或许是心里惦念着姚掌厨,聂灵儿这顿饭也少了上次来时一一品鉴的兴致,多吃了几口自己觉得还可以的菜,便放下了筷子,饱了!
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