一年前,川省一家靠生产泡椒凤爪起家的食品公司成功上市,顿时吸引了无数人的眼球。
泡椒凤爪这种食品,说起来没什么技术含量,随便千度一下,网上各种做法多的是,无非是调料不同,口味有些差异而已。
仅仅只靠泡椒凤爪一个产品,这家上市公司3年卖出25亿,除了让人大跌眼镜之外,还吸引了无数跟风厂家。
很快,市场上就冒出上百种泡椒凤爪的品牌,大大小小的各种食品厂开始抢夺这个市场。
虽然生产泡椒凤爪没什么技术含量,但想要把产品销往国内各大超市,杀菌消毒延长保质期是必须要过的一关。
没有经过杀菌消毒的泡椒凤爪,正常的保质期最多只有5天,根本就没办法远销外地。
添加防腐剂、真空包装、冷藏等方法,影响泡椒凤爪的口感不说,也仅仅只能将保质期延长10~30天。
而经过辐照杀菌的泡椒凤爪,能在保证口感的同时,将保质期延长到90天,属于杀菌界的黑科技。
不过建设一间合格的辐照杀菌车间的成本很高,还要有专人来操作,一不注意还会引发严重的事故,一般的小厂很少会建立自己的辐照杀菌车间。
因此,能否拥有自己的辐照杀菌车间,是衡量一家食品厂规模的主要标准之一。
友佳食品厂是东石市一家中型民营企业,经过三年来的拼搏发展,先后荣获《东石市食品工业优秀龙头食品企业》、《东石市十佳食品企业》等多种荣誉。
老板袁兴邦,在发现泡椒凤爪的广阔市场之后,果断砍掉其他产品线,专门生产泡椒凤爪,并且建立了自己的辐照杀菌车间。
不到两年时间,友佳食品厂年产值就超过五千万元,成为东石市首屈一指的食品加工厂。
虽然年产值五千万对一些大型企业来说不值一提,但是东石市只不过是一座位居n线的内陆城市,市内就没有几家大型企业。
更为重要的是,友佳食品厂的发展壮大,带动了整个东石市的养殖业,对东石市的经济发展有着重要的作用。
因此,东石市全力支持友佳食品厂做大做强,今年还准备让友佳食品厂申请国家农业产业化重点扶持企业,整个食品厂前途一片光明。
然而,一个突如其来的意外发生了。
友佳食品厂辐照装置在运行中发生货物意外倒塌,导致核放射源被卡,不能正常回到安全位置。
这样一个看似简单的事故,因为涉及到核辐射,问题就非常严重了。
首先,辐照车间发生意外,后续所有泡椒凤爪无法通过辐照杀菌,自然也没办法出厂交货。
其次,辐照装置中的核放射源不能尽快处理,整个车间甚至整个食品厂,都会因为核污染而关闭。
这个问题处理不好,价值几百万的订单违约不说,整个食品
请收藏:https://m.xiaojinyu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)