欧系、美系零售企业进入华夏,将对华夏的百货业态,特别是经典百货业态形成冲击。
在压力的作用下,百货店必须面对顾客需求的多元化、个性化、高档化进行逐渐细分。
“等一下,你说的什么什么单一业态和多业态,是个什么意思……”
“字面上的意思……比如一个零售企业,他只做销售电器,就属于单一业态,你是燕京来的,华美电器知道吗?……”
“知道,在燕京有十几家店……”
“他们只卖电器,不会去卖食品饮料,就是单一业态,相对于的,一家企业做超市、百货、购物中心、便利店、电器城,就叫多种业态,懂吗?”
“我明白了……”周芷馨点头表示自己理解,随即有有些疑惑:“按照你报告上的说,多业态比单一业态要好?”
“不能这么说……多业态经营有诸多好处,它有利于企业优化资源配置,将多种业态的优势加以整合以满足不同层次的消费需求……但是盈利能力和公司成长方面单一业态要优于多业态企业……”
“单一业态能赚钱,为什么要多业态发展?”
“我这么跟你说……多业态是不是由许多单一业态组成的”
“是的……”
“我说单一业态盈利能力强,是不是也代表如果多业态能把每一个单一业态做好,他的盈利能力是单一业态的好多倍?”
“好像是这个道理……”
“企业要多业态发展,但是在多业态发展之前,要考虑到自身竞争能力的强弱,在拓展多业态运营的同时,也要注重突出主业纵深发展,加强业态之间的协同发展和有机结合,这样的企业才能长久……”
周芷馨似懂非懂:“你的意思是实力强大,可以考虑多业态发展,要是实力比较弱,先发展好一点……”
“虽然不是那么正确,但是也差不多那个意思了……”
“你说到现在,还没有说零售业的未来是什么呢……”
“购物中心+便利店的结合……购物中心,经营项目多元化和专业化,经营体量较大,其主要特征是容纳了众多各种类型的商店、快餐店、餐饮店、美容、娱乐、健身、休闲,功能齐全,是一种超巨型的商业零售模式……”
“……而便利店,就是接近居民生活区的小型商店,营业时间长,经营饮料、食品、日用杂品、报刊杂志等方便品、应急品。商品种类有限,价格高,但是因为方便,会受到消费者的欢迎……”
“两者结合应该能取得双赢……”
周芷馨听的越多越糊涂,脑子有点转不过来,
她不像易小海,看过20年后各种商业模式,脑海里有一个清晰的图像,她只能全靠想象。
“算了,太复杂了……”周芷馨想了半天觉得自己是找罪受:“我直接问……我家里有一家五金城,生意越来
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