易氏度假酒店的经营模式,在全世界范围内都很难找到第二家,而酒店能够做到这一点,付出的也很多。
正常酒店的客房部在客人退房之后,只需要整理床单,家具归位,更换毛巾、浴巾和睡袍,甚至有时候不更换。
易氏度假酒店的规定,包括椅子套在内的、所有可能使用的东西进行更换,保证下一位客人用的都是最干净的。
整理和更换需要的时间不同,易氏度假酒店耗时更多,规模和档次相同的情况下,易氏度假酒店需要的员工更多。
员工数量增多,工资和福利支出会增加,
易氏度假酒店的待遇本身就高于同行业,员工数量还更多,光是这一项支持,可能是同级别、同规模酒店的两倍,甚至3倍。
除此之外,换下来的物价需要清洗消毒,光是设备的一次性投入就要远远超过其他同类型酒店,
如果再加上布草用品的一次性投入,水电费的持续投入,运营费用会很高。
仅仅客房卫生这一项,易氏度假酒店做到极致,需要的投入就比其他酒店要多出最少3倍的支出。
服务态度、餐饮的卫生、娱乐的投入都算上,易氏度假酒店的运营成本绝对超过同类型酒店4倍。
运营成本的投入比重过高,利润肯定变少,
五星级酒店房间、餐饮、娱乐等等收费标准为什么高,就是因为运营成本高,才能提供更好的服务。
易氏度假酒店只是普通的连锁度假酒店,在运营成本高、服务质量好的情况下,收费却只是跟三星级酒店持平,
赵喜有点搞不明白,易氏度假酒店怎么盈利?
易小海却笑了:
“易氏度假酒店的运营成本高,收费标准却不高,但是我们依然可以赚钱,因为易氏度假酒店没有房租,酒店都是直接买房产。”
赵喜还是不解:
“酒店买房产从事经营,一次性投入的资金也是要平摊到运营成本里的,这么算,易氏度假酒店大概永远不可能回本?”
“恰恰相反,易氏度假酒店回本的速度可能要比其他酒店更快。”
易小海笑着给赵喜解释:
“我拿金陵1号店,也是我最早开的酒店,举例,”
“买的时候是3年前,总共花了2100万,装修投入800多万,总投入3000万。”
“经营三年时间,净利润大概1300多万,房产价值8000多万,您觉得我投资是赚了还是亏了?”
“因为1号店买的比较早,当时运气好,买房的价格不高,我拿最近的金陵4号店举例对比一下,更直白。”
“房产花了亿,装修花了1900万,总投入算亿。”
“经营时间短,目前酒店可能盈利有限,我就忽略不计,但是房产现在价值亿,我是不是赚了?”
易小海用最直观的方式向赵喜展现了易氏度假酒店的经营模
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