接下来这段日子文雅就没有出去摆摊了,而是专心负责装修店面,和装修队的人交涉。
她把店开在县城里,和别的店比起来肯定不能太突兀,但也要带点特色。跟装修队的负责人描述了她想要的效果,想了想,又画了一张设计图给他。
不枉她前世天天半夜肝工图,没想到现在竟然也有用武之地。装修队的工头看了那副设计图也很吃惊,但识趣地没有追根到底,拿了图就去琢磨了。
现在文雅每天都定时到店里打卡。
她准备招两个学徒工,等这边稳定下来,把学徒带出来,就扩大蛋糕店的规模。万一她到时候能把蛋糕店做到全国连锁,想想还有点小激动。
文雅已经物色好一个小姑娘了,叫付小云,就住在这条街上,中专刚毕业。她家里本来看中专吃香就读了中专,结果中专现在又不稀罕了,就想让她再学一门手艺。
文雅观察这个姑娘特别机灵,一看就是特别有主意的那种,嘴也甜手也巧,以后说不定能挑大梁。
另外一个她还在犹豫,那个丫头好像也是孤儿,和她哥在这相依为命。
文雅能够理解她的难处,但她确实有点木讷,手也笨,不过踏实肯干,能吃苦,这几天一直来她这帮忙,让她回去也不肯。如果她学手艺也能有这劲头,这烘焙也不难,倒也不是不可能学出来。
文雅打算再看看,如果找不到更合适的了就留下这丫头,全当日行一善了。
她算了算,前段时间净收入挣了八百六十左右,现在光装修就花了五百多,再加上店里零零总总的添置,钱就全搭进去了。
“唉。”文雅看着账本,头都快秃了,正好最近装修快结束了,什么东西她都基本准备好了,挺清闲的,她打算再去摆几天摊,顺便好好宣传一下她的蛋糕店。
前几天她和老太太也搬到城里了,租了一个小院子,每个月二十块租金。里面的家具不知道是房主的还是之前租客留下来的,东西还挺齐全的,房子也挺新。
文雅和老太太把乡下房子里还能用的东西拾掇拾掇,捡了一部分重要的东西带上,租了辆牛车带上东西就拎包入住了。
现在她住的院子就靠着蛋糕店不远,走一条街就到了,她去店里方便多了偶尔还能睡个懒觉,简直不要太舒服。
老太太在家闲的无聊,也总不能天天在院子里晒太阳。没事儿的时候她就吃吃糕点,又买了些毛线球跟着周围的老太太一起唠嗑打毛衣。
这不这天老太太就又出来了,和几个老太太围坐在一颗老槐树下织毛衣。
住在南边的李家奶奶看着老太太织的花样怪新奇,惊讶道:“诶,文奶奶,你这绣的什么花样子啊,真不错啊。”
她说着就要伸手拿起来仔细看看,老太太笑着放开手让她们拿去看。
“嗨,你还真
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