猪肉馅用葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀后均匀的铺在和好的面上头,一层一层卷起来,最后放在锅中煎的两面金黄,出锅后切成四方块,闻起来香喷喷的千层肉饼。
坛中腌制了足够长时间的芥菜疙瘩,切细丝配葱丝、姜丝、辣椒丝、陈醋、生抽、白糖、香油等凉拌均匀做成的凉拌芥菜丝。
凉拌的土豆丝,外加煮花生米和芹菜丁的凉拌菜,外加一锅热腾腾,鲜香十足的豆沫,这早饭,也就做好了。
千层饼香浓,豆沫又是咸香味的,凉拌菜清脆爽口,这样的早饭可谓是搭配得当,十分美味。
尤其是那豆沫香味浓郁,煮沸之时那香气就飘了出来,引得外头那几个在那打雪仗的人,不由得直咂嘴。
晨起的时候原本就是饥肠辘辘的,现在玩闹了一番的,越发觉得腹中空空,闻到这喷香的豆沫,到是都顾不上打雪仗了,各自拍拍身上的雪,去洗洗手的打算去吃饭。
这让掀起了灶房帘子准备去喊她们几个吃饭的吕氏愣了一愣之后,笑了起来:“只当你们光顾着玩,不记得吃饭了呢。”
“闻到娘煮的豆沫,都馋的流口水呢,饶是这打雪仗好玩,可这豆沫更好爱吃不是。”沈香苗笑嘻嘻的说道,看到桌上那摆着的千层肉饼,顿时也是眼前一亮:“娘做了这个?”
“惦记着你爱吃,今儿个就做上了。”
沈香苗是喜欢吃这千层肉饼的,吕氏自之前做了一次发觉她喜欢这个,今天就特地做上了这个。
吕氏一边拿了这千层肉饼递给沈香苗,一边吩咐了夏冰:“夏冰,劳你跑上一趟的,把这千层肉饼给那边送去一些。”
说着,吕氏将早已准备好,拿笼布包了好几次,更是拿盘子扣在盆中,确保不会凉的肉饼递给夏冰。
“哎。”夏冰应了一声,先往自己口中塞了一块的千层肉饼解解馋,接着拿起那箩筐准备往外走。
可还没走到门口的,只听到“哗啦”一声的,门口那棉帘子被大力掀了起来,张氏出现在了门口。
脸色苍白,惊慌,甚至还带了许多的愤怒,一双眼睛红肿的像那杏子一般,显然是刚刚哭过,看到吕氏之后,更是哽咽道:“二嫂……”
说着,张氏的身形便有些站立不稳的,摇摇欲坠,似乎要随时倒在了地上一般。
“这是怎么了?”吕氏吓了一跳的,赶紧扶住了张氏:“这冰天雪地的,你又怀着身子的,怎的到这边来了?”
张氏现如今已是有了四个多月的身孕,已经显怀,小腹往外凸起了不少,身形已经显得有些笨重了。
虽说过了头三个月这胎像就安稳了,但肚子已经凸起最怕的就是摔倒了,现如今外头的雪只怕是有半尺来厚,张氏就这样踏着雪的走了过来,单是想想就让人觉得后怕。
吕氏担忧不已
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