“孟大哥烧饼手艺是不错,烧饼做的也很好吃,只是这烧饼就是白烧饼,上头也就有一星半点的芝麻,寻常人家过日子精打细算,能自己蒸馒头绝对不会多掏钱来买烧饼,若是家里头富的,怕是又觉得白烧饼不好吃,孟大哥有没有想过做些别的饼来卖?”
孟维生缩了缩脖子,难为情的扯了扯嘴角:“不怕沈家妹子笑话,我倒是想过,以前去县城也吃过好吃的饼,只是自己做却做不出来这个味儿,估摸着还是我没这个手艺。”
“不是没手艺,是没那个方子。说起来,我以前倒是偶然遇着过一位老师傅,他做出来的那饼味道是没的说,也大致跟我讲过如何做,只是时间长了我记得不是很准确,这会儿不敢就直接和你说如何做,等晌午我回了家,下午先回去自个儿试试,若是能做的出来,明天了就带过来让你先看看,看能不能学一学。”沈香苗说道。
孟维生愣在了原地,半晌才回过神来。
“沈家妹子,我虽没什么学识,却也知道这方子可是安身立命的本钱,可不敢胡乱给人,我这烧饼摊儿虽说是不怎么赚钱,却也能糊口,这么贵重的东西,我不能收,不能收!”孟维生连连拒绝。
“我身上本事多的呢,倒是不缺这一个,再者这方子也是老师傅说与我的,我喜爱做菜却不喜欢做面啊,饼啊的,若是真烂在肚子里也算是白白浪费了,若是沈大哥能把这美味发扬光大,更能多挣些银钱,多孝敬孝敬你母亲,这算是大大的好事情了。”
沈香苗抿了唇,道:“沈大哥你也就别推辞了,这事儿也就这么说定了,当初我也是满口答应了你在你旁边卖卤串儿,如今我一是跟你说的那般想着多挣钱让家里头过上好日子,二来呢的确也不想被葛长柏长期叨扰,就答应了方掌柜去月满楼卖卤串,撇下孟大哥一个人,虽说我是事出有因,却也算是食言了,现如今能给孟大哥指上一条挣钱的路子,我也是高兴的很呢。”
“这根本是两码事嘛。”孟维生嘟囔了一句,低头想了想,再抬头时就点了点头:“沈家妹子好意,我也就厚颜收下了,只是这方子不能白收,等以后这饼往外卖,卖多少我一并都抽了成给沈家妹子,也算这方子我不白拿。”
“沈家妹子可千万不要客气,你若是不要,我怕是愧疚难安呢!”
沈香苗早就料到了孟维生会有这样的想法和做法,也就没有再拒绝,笑道:“孟大哥既是开口,我也不客气,也就给上半成就是了。”
半成,也就是现在所说的百分之五,一个算是偏低的抽成。
依沈香苗来说,这份抽成完全可以不要,只是沈香苗虽说有心帮衬孟维生,却也不想惯出来旁人觉得可以伸手理所应当要东西的毛病,便要了这些抽成
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