“剩馒头发干,这样倒是省去了炸干、炸酥的步骤,十分方便呢。”
沈香苗笑着解释道:“将剩馒头切了手指头粗细的条,放入六七成热的油锅中炸的金黄酥脆的,控油后再放入用清水熬了白砂糖的锅中翻炒均匀,让那糖浆都裹到那馒头条上,将灶火熄了后仍旧接着翻炒,一直到那糖浆泛了白色,像霜一般的便可以了。”
“这样一来,甘甜香酥的香酥反沙馒头条也就做好了,用料简单,做法也不难。”
“听着是不大难。”章弘钰若有所思的点点头,随即笑道:“只是既是这般简单的法子,旁人不曾想了出来,做了出来,倒是沈姐姐能用剩下的凉馒头做成这般好吃的吃食来,也是厉害的紧呢。”
这话说的,拍马屁意图十分明显。
可即便是拍马屁的话,从小孩子口中说的,又是说的一本正经,煞有介事的,最是让人开怀不已。
沈香苗忍俊不禁,心中倒是十分受用。
毕竟这也是对她厨艺的一种肯定与喜爱,证明了她身为厨师的技艺。
“喜欢吃便好。”沈香苗笑道,忽的想起了前些时日章弘钰所说的要去苏先生那读书的事情,可今日章弘钰来了对这事却是只字不提的,沈香苗诧异之余,暗自思付了片刻。
章弘钰身份显然不寻常,要和寻常孩童一样去一个小学堂读书,兴许他家中便不同意的。
再者,苏先生那边收学生也十分严格,也不见得就能收了章弘钰做学生。
章弘钰对此事不提,可能事情并不太顺利,沈香苗便也就不打算提这件事情。
铁蛋却是年纪小不曾想了太多,问了章弘钰:“弘钰哥哥不是要去我们学堂读书么,可曾去问了先生,先生如何说?”
“铁蛋弟弟不说此事,我险些忘了。”章弘钰搔了搔头皮,道:“沈姐姐,你可否帮我去问文韬哥借身衣裳来穿?原本我寻思着借铁蛋弟弟的,可我比铁蛋弟弟高上一些,怕是穿上不合适,文韬哥比我大,虽说比我高些,可衣裳若是长了,可以挽起袖子什么的,怕是也能凑合着穿一穿。”
“借衣裳倒是可以,只是你借这衣裳作甚?”沈香苗颇为疑惑。
“说来惭愧。”章弘钰满脸的难为情,解释道:“我去问苏先生入学堂一事,苏先生不曾问询任何便拒绝了我,我寻思着莫不是看我是穿着富贵,怕我品行不端,吃不下去苦?我便寻思着换身寻常衣裳,彰显我的决心,可家中实在没有合适的,临时做怕是也赶不及,便想着来借身衣裳,穿上几日。”
原来如此。
只是……
沈香苗眨了眨眼睛,柔声问道:“弘钰,沈姐姐问你些事儿,你可得照实了回我。”
“沈姐姐想问什么,问了便是,我保证绝无半点虚言呢。”章弘钰拍了胸脯,说的信誓旦旦。
“既是这
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