锅中的汤,已经开始冒了热气,微微冒起了咕嘟咕嘟的泡。
一旁有人已经将一些类似于白玉菇、肉丸、海虾一类的吃食,先放入锅中开始慢慢的煮。
煮出来之后,捞在一旁的盘子之中,供沈香苗与卢少业享用。
海虾远比河虾来的肥美,鲜嫩,且这个时候的海虾,是生活在干净、纯净、不受任何污染的海域,因而吃起来是越发的鲜香。
只将那虾放在那清汤锅中煮上一煮的话,不需要任何的蘸料,吃起来便是鲜美无比,清香十足,虾肉微微的咸和本身淡淡的甜,已是足以让口中的舌头鲜活起来,觉得十分美味。
墨鱼仔,白白圆圆的,加上小小短短的触须,看起来个头不小,但放在锅中烫煮之后,尤其是放在辣锅之中煮过后,原本体积变小了许多,而原本看起来软软的身体,也变得十分有嚼劲,更是因为外表沾附了足够多的香辣汤汁,吃起来没有任何海鲜的腥味,独独留下足够的鲜活滋味与麻辣鲜香,百吃不厌。
海带,切成宽宽的条,放在红油锅中煮一下,口感肥嫩,却又不失鲜美。
蛏子,比花蛤等类的贝类更添几分的爽嫩口感,吃起来也是越发的鲜美无比。
大黄鱼,肉多刺少,肉质细嫩鲜美,片成薄薄的片,不必在锅中煮上太久的时间,只需烫上一烫,肉便已经完全熟了,吃起来既嫩又不柴,入口即化,十分美味。
鲍鱼,选用个头小小的,花刀切的纹,放在锅中煮熟之后,吃起来是一口一个,吃起来十分的满足。
总之,今天的配菜,几乎是以海鲜为主,配合这鸳鸯锅来吃,可谓是别有一番的滋味,
且这海鲜在现代十分常见,在这个时候渔业和物流都不太发达的这个时代来说,只怕也只有京都的达官贵人能够吃到这么丰富的海产品。
这让久久不曾吃到这些吃食的沈香苗,可以说是吃了个过瘾。
而那边的卢少业,对这些海鲜并不是特别感兴趣,但因为是久违且难得吃到的沈香苗所做的火锅底料烫煮的火锅,只让他觉得这些原本吃起来不甚美味的鱼、贝类顿时变得如此美味,也让他大快朵颐,吃的是狼吞虎咽。
一顿饭吃的酒足饭饱,稍作歇息之后,待那暑气渐渐降下来之后,卢少业带着沈香苗出了门。
初次来京都,总是要熟悉一下京都的环境。
且最重要的是,卢少业想带了沈香苗去买东西。
虽说他已经命人为沈香苗准备了所有的东西,从首饰,胭脂水粉,衣裳鞋子,乃至梳头所用的梳子、桂花油等,可谓是事无巨细,但凡他能想到的,但凡从下人口中问出来的,都准备的妥妥当当。
且所准备的许多东西里,更是各个都千挑万选,从京都极好的铺子里头选出来,甚至有一些是宫中所出,可谓各个皆是精
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