“既是不愿意回去,那便暂时在府城呆着吧,一品锅如你所见,生意还算红火,也缺几个做吃食的师傅,在这里也算是帮帮我的忙?”
沈香苗道:“我说这话,无关于报恩,也无关于怜悯,只是就事论事,吴叔你的功底,我也是晓得的,一品锅现如今是缺了人手,可以说是各取所需,如何?”
“这……”吴大勺犹豫,半晌道:“我还是去了旁的地方,周边的府城县城的,找个饭庄做活就是,饿不着。”
“还是那句话,饿是饿不着,就怕闲着,虽说吴叔到底是有多年的功底,可现在天下昌盛,这百姓富足,对这吃食的滋味要求也是越发的高,吴叔现在极易生疏,即便出去做活,能够让你学到新技艺的地方,必然得是大饭庄,大酒楼。”
“可那样的地方招伙计必定选那年轻力壮有天分,可培养又能长久待下去的,吴叔有些年岁了,即便是愿意用,只怕也是做些杂活,学不到什么,即便是吴叔长个心眼,平日里偷学一些,只怕到时候也会让人厌烦。”
“而能够让吴叔做掌勺大厨的地方,必定是那小地儿小摊儿的,吴叔到那里撑的起门面,却也没有比吴叔技艺高的人可让吴叔学,前来吃饭的客人也都是对这饭菜滋味要求低的,只怕是也无法再创新了。”
“这去旁的地方,也不见得就是件好事,到是不如留在这府城里头,一品锅虽然所学东西不多,但据我所知,春秋两季这府城里头都会举办厨艺大赛,需得这生意红火,有头有脸的饭庄才能参加,到时候吴叔自是可以互相切磋一番。”
“一品锅生意好,且因为我与章知府有些私交,许多铺子里头也愿意和咱们亲近,私底下来也是可以商讨一番这厨艺如何再能精进。”
“再者,吴叔也看了,这一品锅的背面也是一间铺子,原本想着与一品锅一同开张做生意,可当时也考虑到两个铺子着实是忙碌不过来,便暂且也就作罢,待到时候吴叔厨艺差不多了,到是可以思量着将这铺子重新开了起来,到时候吴叔做那掌勺大厨就好。”
沈香苗一字一句,将这所有的事情都分析的十分透彻。
“这……”吴大勺顿时心动不已。
的确如同沈香苗所说,他年岁已经有些大了,再出去找个活计的话,即便是糊口,当真是再没有了什么前途可言,一辈子依旧是这样浑浑噩噩的过去了。
而留在这里的话……
“吴大哥,便留在这里吧,也算是帮帮我们,吴大哥做这一行,自是知晓这找到一个可靠又上进的厨子是如何的难,好容易碰到一个,我们可不会轻易就放了手的。”杨绛关笑道。
话说的轻松,颇为引人发笑,周遭的气氛顿时变得轻松起来。
沈香苗索性吩咐了沈文韬:“快些喊了不忙的伙
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