第189章豌豆凉粉
不过,现在育红班孩子已经招收满了,得等到九月份旧的一批升学,育红班才能招收新的学员。
所以学校方面让沈柠等九月份送孩子来报名,其实也省得俩孩子才上学没多久就放了暑假,还不如等暑假结束了再读书。
算算时间也不远了,沈柠想,就再等等。
可她还是希望小茹能出去跟小伙伴玩耍,提前习惯群体的生活和氛围,于是她就让大安带妹妹出门玩。
她以前还没这么担心,自从去省城看病回来,就格外担心女儿得自闭,她是积极引导,可是效果总不如意。
沈柠见大安现在的人缘越来越好,都成了孩子堆的小大王,不过都是男孩子,沈柠寻思着,男孩子就男孩子吧,只要能让小茹交到好朋友,男孩子也是可以。
于是她就让大安带小茹一起出去玩。
大安挺乐意带小茹出去玩的,小茹一直都很依赖大安,跟哥哥出门玩她会很放松,只要跟着哥哥就可以了。
沈柠有点不放心,想暗中跟着去看看,罗爱仙刚好来找,“大安他娘,咱家俩孩子出门干啥去?”
“我让大安带着小茹玩。”
罗爱仙不由说:“大安那皮小子野惯了,到处乱跑,摔了也不吭声,那野性子跟他爹小时候一模一样,可是咱家小茹细皮嫩肉的,能行吗?”
小茹一直在沈柠身边,身子又弱,哪里能跟大安那样玩。
罗爱仙一语惊醒梦中人,沈柠开始担心了,连忙跑到门口想把孩子喊回来,可是俩孩子已经一溜烟不见踪影了。
罗爱仙看沈柠这么紧张,忍不住笑了笑,“我也就这么说说,兴许小茹就爱跟着大安玩呢!”
沈柠还是很不放心,罗爱仙感慨道:“养儿一百岁,常忧九十九,大安他娘,你得放宽心,咱乡下孩子都是放地里养起来的,不摔不碰的,长不大。”
罗爱仙坐了一会儿就走了,沈柠虽然心里有担心,但孩子总归是要自己长大的。
她不想再胡思乱想,该是给罗铮准备晌饭的时候了,她拿起搁在墙角的连枷击打晾了几天的豌豆,帮助豌豆脱壳,一下又一下……
打着打着,她又想着刚才应该给闺女戴一顶草帽遮遮阳的,她对儿子倒是没这么多讲究,可是闺女得精细着养。
算了算了,下次记得给她戴草帽。
豌豆打落之后,她用簸箕收起来,清洗干净,然后拿到大队里的石磨上慢慢磨成泥浆,狗子他娘向红刚好也来磨番薯粉,便笑眯眯地问:“大安他娘,你做啥呢?”
沈柠:“想给孩子他爹做点豌豆凉粉尝尝。”
向红问:“哦?那玩意儿咋做啊?”
沈柠一边磨豌豆一边告诉向红做法,向红听了很心动,刚好家里最近收了不少豌豆,晚上就给一家人做凉粉吃。
沈柠把豌豆泥浆收集好后就跟向红告别,回家去了。
她用水将泥浆稀释后,再用悬挂在屋梁上的纱布过滤,过滤完后又沉淀了半小时。
之后一边把东西倒入锅中,一边快速搅拌成透明糊状,然后熄了火。
煮好的糊糊倒入碗中冷却,直至完全晾凉,沈柠就拿着菜刀给豌豆凉粉切成一条一条。
她备了一些佐料:葱花、蒜泥、香菜、酱油、盐、醋、花椒面、辣椒油,搅拌均匀后浇在凉粉上继续拌均匀。
平日里罗铮和她都是跟着孩子的口味吃,小孩子吃得比较清淡,她当然也是做得清淡,但偶尔也要换换口味,不知道他会不会喜欢?
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