用筷子夹了一个烤得金黄的鸡翅,咬了一口,这味道瞬间就满足了味蕾,舒服得她忍不住长舒一口气。
“姥姥,你这厨艺也太好了吧,更加精湛了。”福瑶忍不住举了举大拇指。
“能不精湛吗,每天就在院子里,又没有什么活儿干,庄子上也没有我能帮忙的,关键去了庄子上,我又担心你们这些孩子吃不好,老头子太累忙不过来,就只能留下来了。”
“如今却没什么事,正巧做点好吃的,看有食材了,我们就开始卖,我们家就是靠买小吃发家的,我打算多研究一些美食,家里一共五个铺子,你娘那边适合开酒铺,正巧有你跟你姥爷研究的麦酒,也能拿出去卖。”
“你大舅铺子上,就卖一些烤的吃食算了。”
“你二舅家还是像之前那样,卖小吃。”
“你三舅一家,开木匠铺子,不过京城的木匠铺子也不少,你三舅一家的情况应该会难一些,就负责帮天宁卖粮食。”
“你四舅一家就开各类坚果,糕点。”
“你六舅……”纪老太声音微顿:“也不知道老六咋样了。”
福瑶想起纪长冬,下意识回头看向纪天宁。
纪天宁给了她一个安抚的眼神:“奶,六叔没事。”
他如今要去南方,当监军期间,把纪长冬找回来轻而易举。
估计,就算纪长冬没什么事,也是一个普通得不能再普通的人,他只用找到王五,就能找到纪长冬。
“那就好,你六舅……还没回来,等他回来,再决定,铺子也给他留了一个,等他回来再看看自己要卖什么。”
福瑶这会儿也知道纪老太为何要亲自做吃食了,现在分了家,每个儿子儿媳都要为自己的小家奋斗。
她跟纪阿爷倒是吃喝不愁,每年都有几个儿子女儿的孝敬银。
不过她是闲不下来的性子,张氏不会做饭,但很会卖东西。
纪老太既然跟着大儿,她就掌厨,学做吃食。
“姥姥,你是想做烧烤吧,我就很多种法子,你甚至可以专做烤鸡。”
“娘亲他们卖了酒,这些人肯定想吃下酒菜,几个舅舅家的铺子,生意自然就来了。”
“姥姥你不用那么累,只做一样,也能很赚钱。”福瑶劝道。
老太太年岁也不小了,何况还是这个短命的时代,能活到七十岁的,都是极少数。
福瑶是建议纪老太做出名气来,拼着这烤鸡的名气,都很赚钱了,何况这还是京城,缺不了有钱人。
“姥姥,这铺子,就叫纪老太家的烤鸡,以后来买的,都会记住这名字,味道好了,以后来买烤鸡的顾客,就有很多回头客。”
纪老太一听,很快就明白了:“福妞,你是说像我们之前在镇上卖小吃一样,买惯了我们家的,就不会再选择别人家的对吧。”
“就是这个理,而且,光是烤鸡,收拾起来就很累了,再做其他吃食,会更累。”福瑶道。
纪老太甩了甩胳膊:“我这一身的力气用不完呢,多做几道吃食,能多赚银钱啊。”
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