即便是到了凌晨,酒馆之中依旧是有酒客的,只不过人数少了些,但相比别处依旧是人声鼎沸,热闹非凡。
东京城除了妓馆或是带着欢门彩楼的正店,哪家能有这般的热闹气氛?
酒客一旦相熟起来,便会越来越多,且关系在觥筹交错之间越来越好。
这就是酒馆的魅力,汉家百姓热情好客,性格开朗,即便是在后世也依旧如此。
陈琳显然是不喜欢这里的气氛,下意识的走在了阴影之中,叶安已经对他的这种行为习惯了,老家伙定然是背负不少人命的,有多少见不得人的事情也说不准。
至于蓝继宗却是满不在乎,看着新奇模样的酒馆连连向叶安发问,仿佛要把所有东西都弄明白似得。
到了小小的包间,这才两人才算是消停下来,桌上的饭菜已经准备妥当,没有什么特别的东西,只有一个大大的铜锅,下面却是散发着热气的炉子。
这间房子是叶安准备给自己准备的,最近这段时间酒馆的木工匠人们都在忙活这东西。
铁皮的外壳以及耐高温的陶土打造成的火炉,虽然没有蜂窝煤,但整齐的煤饼却依旧能够提供相当大的热量。
一根铁皮管子把呛人的烟气送到了屋外,于是铜锅中的高汤便开始沸腾,在寒冷的秋冬时节一顿牛油火锅无疑是最好的“调味剂”。
为了这顿牛油火锅,叶安可是没少下功夫,单单是牛油便是市面上难以买到的食材之一,剩下的还有桂皮,草果,八角,花轿,丁香,陈皮,干草,白芷,香叶等一大堆的“药材”。
不知道缘由的王帮还以为叶安病了,在得知他是在做火锅的锅底,顿时大为不满。
这种行为在王帮眼中就是在败家,一顿火锅下来居然要寻常火锅的三倍价格不止!
没错,到了东京城的叶安才知道,原来宋朝已经有了火锅,当然这还只是火锅的雏形,闻名遐迩的“山煮羊”便是火锅的一种。
但叶安更喜欢把这道菜叫做“杂烩”更合适,因为只有羊肉是涮一下就吃的,其他食材都需要慢慢煮熟,当然也是因为砂锅的保温能力较好,才能涮羊肉,否则都不一定能够涮的熟。
眼下面前的牛油火锅却是完全不同,下面是滚烫的铁炉,上面的冒着热气不断翻腾的铜锅,铜锅里是火红热辣的牛油,粗大的大葱和生姜在红彤彤的牛油里上下翻腾,如同热闹的庆贺。
各种各样的肉食,能找到的蔬菜都下了锅,于是这场饕餮盛宴便算是开始了。
蓝继宗和陈琳两人脱去了宽大的公服,只穿着一件里衣便坐在特制的木桌前大快朵颐起来。
辣椒乃是火锅的灵魂,也是最为诱惑人的存在。
叶安不知道他带来的辣椒是什么品种,但效果惊人,辣度和香味都是极为地道的。
从对面俩个“食客”面红耳赤
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