这可是美食楼背后真正的东家,掌柜的都不是那么容易见的,许之手心有点冒汗,从当初答应来美食楼之后,他总共见这位东家一个手也数的过来,每次出去之后,都感觉浑身冒着冷汗,身体一直紧绷着。
冰烟看着许之的样子,笑道:“许大厨不用紧张,咱们怎么说也是合作的关系,而且这一回,许大厨能够没参与进胡西冠的阴谋里,反而助我保住了美食楼,许大厨的做法,合该在下谢您一声。”
说罢,冰烟站起身来,端起酒杯便敬向许之,许之一惊,连忙推拒:“不不不,我这何德何能,不敢当东家这般道谢。”
冰烟摇摇头:“许大厨这话可就太见外了,你若再这样,我反倒不知道要如何跟许大厨说话了,这美食楼打开门来做生意,为的就是好好经营,我这美食楼可不要那些虚头巴脑的,咱们即是互惠互利的,许大厨一直如此,反倒让在下无所适从了。”
冰烟这话说的十分诚恳,并且也是事实。
冰烟手上确实还有别的酒楼,但是大厨与大厨的做菜是不一样的,便是师从同门,但是每一个人做出来的菜,都会有细微的差别,而这样的细微差别,对于饭菜来说,可能就是另外一种味道了。
美食楼主打的就是许之的厨艺,以后不敢说什么,必竟人心易变,谁也不知道以后如何。但是现在,冰烟却有跟许之好好合作的打算,当然了,之前许之只是带学徒赚笔他的个人人工费罢了,但是经由此事,许之的行为,冰烟很满意。其实冰烟隐隐也有着要审视许之的打算。
这许之到底是在胡西冠手下做过事的,真实如何,谁可也不好说。将来许之若是带好学徒了,若是许之有什么二心,那自然不废话将其换下来,当商人的,这种有备无患是必须的,不然真等到别人撂挑子,什么都晚了。狡兔三窟,都是一个意思。
只不过许之的表现,比冰烟预期的要好很多,她可以重新评定对于许之的看法,能培养好许之对于美食楼的归属感,多给许之一些利益,也是能笼络人心的。
被冰烟说的,许之也渐渐没有那么紧张了,看冰烟的样子,似乎真的只是想许之陪他吃个饭,然后谈谈美食楼,许之虽然不若平时的放松,但是比起之前紧张冒汗,可是轻松了不少。两人一边吃一边谈,慢慢打开了话匣子,许之对于美食楼的一些见解,也渐渐都说了出来。
冰烟擦擦嘴,点点头:“许大厨的这些意见很有用,现在美食楼还很艰难,现在也只是打开了一个还算可以的局同,许大厨想必比我更清楚,接下来过了促销期后,美食楼食客的稳定Xing,这个才是关健。”
许之点头道:“是的,过了促销期,菜品就要恢复原价了,那些价位,并不是一般百姓能轻松吃的起的,客流怕是会下降不少。”
冰烟点点头,并未有什么紧张感,许之见状略微松了一口气:“不过因为此事,口碑也打出来了,总归是好事。”
冰烟道:“这确实是个慢慢来的事情,美食楼比起一般的酒楼,其实优势更好一些,今日这事,反而将名声打出来了。”
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